Edoardo Raspelli

Edoardo Raspelli (conduttore di "Mela Verde" - Rete4) è definito da molti il critico gastronomico più severo d’Italia. E' infatti una persona estremamente franca; la sua sincerità gli ha però procurato più di venti querele da propietari di ristoranti e produttori di vino. La sentenza finale è stata sempre la stessa: "Assolto, per aver svolto correttamente il diritto-dovere di cronaca e critica." Dal 1995 il suo nome appare nel Who's Who in Italy. Questa sua celebrità ha fatto sì che la Reale Mutua Assicurazioni abbia stipulato per lui un'assicurazione unica al mondo: il gusto e l' olfatto di Mr. Raspelli sono coperti per la cifra di 1 Miliardo di Lire. A ragione lo si può chiamare "l'uomo dal palato d'oro". La grande passione che è alla base del suo lavoro lo porta anche a compiere imprese estremamente curiose. Ad esempio più di dieci anni fa riuscì a farsi assumere in incognito come cameriere in un albergo della Riviera Romagnola.